Probabilmente avrai già risolto ma la risposta può servire a qualcun altro.
Per convertire dal formato contenitore MP4 a DVD ci sono un sacco di soluzioni; basta vedere quanti programmi shareware o (meno) freeware si trovano cercando su google le parole
mp4 to dvd
Una soluzione tra le varie è il tool
www.dvd-creator.org/ (shareware)
Una soluzione gratuita e leggermente più configurabile dell'infinità dei programmetti che si trovano è:
FAVC, che è una suite di programmi gratuiti fatti interagire tra loro da una GUI (interfaccia grafica). Necessita la presenza nel sistema di NET 2.0 e Avisynth (link sempre nel suo sito).
Non è esattamente user friendly ma chi non è nuovo a conversioni video ci si raccapezzerà subito (e ci sono tutorial in giro).
Detto in parole povere, è un tool che decomprime via directshow (cioè coi codec installati nel sistema, sempre che si siano) il contenuto audio e video del file MP4, comprime il video con un codec mpeg2 gratuito, l'audio in mp2 o ac3 sempre con codec gratuiti e multiplexa il risultato in una struttura dvd, tutto automatizzato.
Piuttosto, non perdere la qualità del file 1080 sorgente è impossibile, visto che il video dovrà essere necessariamente ridimensionato. Quei file sono **migliori** dei dvd sia per questioni di codec che per risoluzione (molto superiore al dvd), quindi il dvd convertito non sarà mai come l'originale ad alta definizione, nè potrebbe esserlo.
Il video dei DVD pal deve (cioè: non può non essere) 720 x 576 pixel (a prescindere poi dalle proporzioni dei pixel e della visualizzazione...4:3, 16:9, 2,35:1 etc.), quindi i fotogrammi di quel video così grande e bello saranno ridimensionati.
Se tutto va bene, uscirà un buon dvd, ma non all'altezza del file originale, temo.