Ho riscaricato warftpd per vedere (sono anni che non lo uso).
Se apri la gestione utenti, vedi che ci sono tre tipologie: sysadmin, users e visitors.
I visitatori (accesso anonimo senza password) sono consentiti di default (se evidenzi la riga anonymous, c'è un bel ALLOW in verde su ftp login access). Fai doppio clic per mettere "allow" su NO (rosso), così elimini l'accesso anonimo.
Su USERS, fai clic destro, add user, metti il nome e la password.
Evidenzialo, metti "yes" su allow (ftp login access).
Sempre in quella finestra, in basso, clic su users, security, file access, clic sopra questa voce. In alto ci sono le cartelle che l'utente in questione può vedere.
Di default ci sono solo quelle create da warfpd.
Aggiungine una: clic destro nella lista, new.
Nella finestra che si apre, scrivi (non c'è tasto browse) il path della cartella in questione, che verrà aggiunta.
Facendoci clic sopra si sbloccano le caselle di selezione dei permessi e puoi decidere se l'utente può leggere, scaricare, scrivere etc.
Il server è amministrato in locale con accesso sysadmin e password. E' molto personalizzabile ma rimane comunque poco user friendly all'inizio.
Secondo me per iniziare ti conviene prenderti un server sempre free e più facile, per esempio
FILEZILLA SERVER, che ho visto essere molto user friendly e configurabile.
Provalo...