Editare file immagine

Ciao,
so che mi direte: "basta che lo estrai, togli o aggiungi ciò che vuoi e poi ricrei una immagine". Però il punto è che il file immagine non è un semplice archivio, per quello che ho visto: è un vero e proprio CD o DVD nel disco fisso. Contiene le medesime protezioni, dati o imperfezioni del supporto dal quale è stato concepito.

Estrarlo significa spesso imbattersi negli stessi errori che impediscono il semplice ed elementare "copia-incolla" dal supporto ispiratore del file immagine all'HD.

Quindi volevo chiedervi se per favore potevate indicarmi software, anche a pagamento, di editing (cancellare o aggiungere file) per la maggior parte di file immagine.

GRAZIE